La cave historique du Domaine Fontanel, dans la rue principale de Tautavel, a été édifiée en 1864, elle a vu passer plusieurs générations de vignerons et conserve toute l’authenticité de notre village et de ses traditions vigneronnes.

Cette cave est devenue notre caveau d’accueil et de dégustation. Nous vous présentons nos vins en toute simplicité, avec des explications plus techniques si vous le voulez aussi. Sentez-vous à l’aise, posez toutes vos questions, c’est un plaisir pour nous de partager nos activités et cet art-de-vivre. Nous accueillons aussi bien les amateurs curieux que les passionnés de longue date. Que vous connaissiez déjà les cépages du Roussillon ou que vous cherchiez un cadeau sans rien connaître au vin, vous êtes le bienvenu.    

 Au caveau, vous pouvez déguster une sélection de nos vins du Roussillon et découvrir les différents profils de nos cuvées. Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse, pas de vocabulaire obligatoire. L’essentiel est de prendre plaisir à observer, sentir, goûter et partager ses impressions.

 Notre caveau se situe au cœur de Tautavel, village emblématique des Pyrénées-Orientales, entre garrigue, falaises calcaires et vignobles. Une halte idéale lors d’une découverte du Roussillon, d’une balade dans les environs ou d’un séjour œnotouristique.

 Nous sommes heureux de faire découvrir notre univers à celles et ceux qui souhaitent rencontrer un vigneron, comprendre ses activités et les terroirs ou simplement choisir la bouteille qui vous plait.

En 2024, nous avons repris un batiment de l’ancienne cave coopérative de Montner, réhabilité par Bernard Magrez en 2008. Cette nouvelle installation accueille nos vendanges depuis août 2025. Nous serons ravis de vous faire visiter ce nouveau lieu de production, équipé de matériel moderne (cuves inox, pressoir à membrane, …). Cette visite se fait sur réservation préalable. 

Un bon vigneron est un bon observateur. Nous allons quotidiennement rendre visite à nos vignes et vous êtes conviés à nous accompagner pour une visite de nos terroirs. Prévoyez de bonnes chaussures, nos terroirs se méritent !

Profitez d’une nature intacte et du charme authentique de notre vallée, en séjournant dans notre gîte ou notre lodge entre mer et montagne, au coeur des Pyrénées-Orientales. Les hébergements  et la piscine vous offrent une vue imprenable sur le Cirque de Vingrau, la Vallée du Verdouble et les Pyrénées.

Vous pourrez apprécier les nombreux sites naturels et culturels (Gorges des Gouleyrous, Gorges de Galamus, randonnées dans les Corbières, Musée de la Préhistoire, Côte Vermeille, abbayes et villes fortifiées, …). 

Nous pouvons organiser au cours de votre séjour des dégustations vins-tapas et des randonnées dans les vignes. 

Randonnée au départ de nos gites

Randonnée à la Torre del Far à Tautavel

Topo-guide des randonnées Perpignan Méditerranée Tourisme

Topo-guide des randonnées en montagne

Parc Naturel Régional Corbières Fenouillèdes | Programme des animations